內文簡介：VALRHONA的品牌介紹｜VALRHONA生製甚麼朱古力？｜CATCHI用VALRHONA做過的甜品

CATCHI採用高品質的法國朱古力品牌去製作我們的朱古力味甜品。每次打開VALRHONA的朱古力包裝都是一種享受，極香濃的可可香氣真的令人馬上想吃件朱古力味蛋糕。每次來貨收到VALRHONA的包裹都令我們都十分興奮，品牌的包裝除了高級感外，用料及設計也給人一種十分實在、純粹的感覺，大愛這個品牌！

VALRHONA的品牌介紹

VOLRHONA是一個法國朱古力品牌，成立於1922年，總部位於法國東南部的Rhône Valley (Google圖片搜尋了這個地方，都是綠油油的照片，原來是以美麗的風景和豐富的文化遺產聞名）。該品牌以高品質的朱古力而聞名，並為多個酒店品牌和甜品師提供朱古力原料，被廣泛應用於甜點製作和烘焙中，在全球廣受歡迎。

VOLRHONA生製甚麼朱古力？

VOLRHONA的朱古力種類繁多，包括黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力等不同口味和濃度的巧克力。該品牌在生產過程中嚴格控制原材料的品質，並且堅持使用最優質的可可豆，使得其巧克力豐富濃郁，口感細膩。

CATCHI用VALRHONA做過的甜品

以下這幾款濃郁朱古力味的甜點都是CATCHI甜品師以VALRHONA的朱古力原料製作。

  • 【即將推出】新款常規蛋糕口味 
  • 【常規蛋糕】兩款招牌蛋糕內均加入朱古力脆珠，口感非常豐富，分別是(1)濃焙茶黑糖凍蛋糕 (2) 玄米抹茶蛋糕
  • 【件裝蛋糕】麻糬戚風三文治 – 三重朱古力味，蛋糕是朱古力戚風，再配搭濃濃朱古力忌廉及黑朱古力脆珠
  • 【入口即溶】伯爵茶味生朱古力 (還記得2022年聖誕節限定的蛋糕禮盒嗎？當時以脆皮朱古力焦糖香蕉麻糬蛋糕與伯爵茶生古力的雙重朱古力陪大家慶祝聖誕
  • 【市集限定】大福 – 三重朱古力味
  • 【脆皮大福】黑朱力加脆皮的神秘大福並沒有公開售賣，是我們的secret menu

上文提及過的商品

  1. 濃焙茶黑糖凍麻糬戚風蛋糕｜了解更多：https://www.catchicake.com/products/hojicha-cake
  2. 玄米抹茶麻糬戚風蛋糕｜了解更多： https://www.catchicake.com/products/double-tea-cake
  3. 麻糬三文治 – 朱古力三重奏 ｜了解更多：https://www.catchicake.com/categories/farewell-cake