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一直以來聽到很多顧客抱怨那些有名氣的蛋糕網店名過其實、空有名氣、實物與照片不符、不好吃之餘還要受氣。
在開業初期,我們曾經加盟Co:nfect甜品集合平台在元朗形點BYO自助烘焙店售賣現貨蛋糕,這算是一場小小的實驗,除了測試自家出品在市場的反應外,也希望品牌能夠建立滴費者的信心。我們希望在將來能夠設立屬於自己的門市,售賣現貨蛋糕,為此要繼續努力了!(我們與Co:nfect的合作已完結,元朗形點商場沒有再售賣我們的現貨蛋糕)
做蛋糕不止是興趣更是專業
CATCHI烘焙師擁有專業西式包餅技巧及知識,曾於國際廚藝學院修讀為期兩年的全日制專業烘焙課程。除了熱愛烘焙,也享受品嚐各種甜點,以甜點去慶祝美好的事情,為生活增添幸福的儀式感,這也是我們想傳達給客人的訊息。
感謝客人回圖